坐酌泠泠水 -【知味記】《全文完》

楊柳‧子沫

第二十九章　素炒冬瓜

    秦管事分派完任務，便出了廚房。被留下來在廚房裡幫忙的，除了林小竹，還有周玉春，以及隔壁寢室的三個女孩兒。有倆人被叫去洗摘空心菜，而林小竹、周玉春和另一女孩兒的任務則是刨冬瓜。看來這兩樣，應該就是今天大家晚餐時的菜了。

    林小竹她們到這兒也有兩天了。這兩天，吃的主食是大米飯，而且管夠；菜除了他們剛到的那天晚上是見了葷腥，其餘時間就是素菜。古代的生活水準自然不能跟現代比，而且他們本就是奴僕，能讓他們吃飽肚子，還能吃上白米飯，袁天野已經算是極仁慈的主子了。
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楊柳‧子沫

第三十一章　考考便知

    看到大家的目光都向這邊投來，而蘇小舒卻怒視著李玲兒，林小竹便知道剛才那句話是李玲兒說的了。她原是跟吳彩雲坐在第一排的。但兩人都長得比較高，坐在第一排張夫子嫌她們礙眼，便把她們換到了最後一排，跟自己這桌相鄰。

    不過……林小竹將目光投向了吳彩雲。李玲兒與她之間，還隔著個蘇小舒與吳彩雲呢。自己用書擋著，便是張夫子都沒看到，李玲兒怎麼可能會發現呢？莫不是吳彩雲發現後叫李玲兒說的？
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楊柳‧子沫

第三十三章　玩點陰招

    “啊？”林小竹大吃一驚，抬頭向李維柱和趙虎看去。她就昨天才被派到廚房幹活。能惹得秦管事如此生氣的，應該就是趙虎給她們留菜吃的事了。可那菜又不是她要求趙虎留的，大家都吃了，為什麼單拿她來開刀？難道她就長著一張受氣臉？

    不過，此時不是冒火的時候。這秦管事，絕對不會無緣無故跟她過不去。他這樣處理，絕對是有人在他面前說了什麼話。而知道趙虎給她們留菜吃，又跟她有仇的，除了吳彩雲，不會有第二人。想到這裡，她平靜地道：“為什麼？”
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楊柳‧子沫

第三十五章　提醒

    等吳彩雲回去吃晚飯的時候，一進院子，便發現院子裡的氣氛十分詭異。原本正議論紛紛的大家全都噤了聲，轉過頭看著她，那一束束目光裡全是厭惡。

    “怎麼了？”吳彩雲掃了眾人一眼，最後將目光投到了林小竹身上。想起林小竹在廚房外面對她說的話，再看看大家厭惡的目光，吳彩雲只覺得頭上的血管快要爆了似的，一個勁兒地跳。她就知道林小竹在背後裡說她的壞話，她就知道是林小竹搗的鬼！
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楊柳‧子沫

第三十七章　意外的發現

    果然，那天下午學規矩的內容，就是觀看吳彩雲受刑的經過。梅管事列舉了吳彩雲從進山莊起所做的大大小小的錯事，宣佈了懲罰。兩個婆子便一五一十地打起了板子。這板

    子打得甚有技巧，痛得吳彩雲鬼哭狼嚎，被抬回寢室後卻看不到皮外傷。但她還是在床上躺了五天才能下床，這期間，梅管事指定了週二妮照顧她。
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楊柳‧子沫

第三十九章老頭兒

　　林小竹穿過院子，再將一道門打開，眼前又是一個廳堂，廳堂兩邊倒多了左右兩間廂房。她猶豫了一下，將兩邊廂房的門推開，裡面雖佈滿灰塵，卻簡簡單單的幾扇床板，一張桌子，一把椅子，讓她松了一大口氣。她還真害怕那床上，會躺著一具嚇人的東西。還好還好，什麼都沒有。

    從廂房穿過去，又是一個院子，走到院門前，林小竹便聽到了外面的人聲。
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楊柳‧子沫

第四十一章　叮嚀

    “對呀。我要住到我的人來找我為止。”老人撫了撫鬍子，將頭一抬，鼻子裡“哼”了一聲，“他們不來尋爺，哪有讓爺主動去找他們的道理？”

    “呃，好吧。”林小竹頭疼地轉過身，“那您慢慢住，想住多久住多久，反正這院子也是空著。我走了。”這老頭兒雖然跟她爺爺長得很像，但這性子，簡直相差十萬八千里。
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楊柳‧子沫

第四十三章　清燉獅子頭

    第二天林小竹到了清溪鎮，從圍牆繞到正門，一進門，就看到張東手裡拿著個掃帚，也不掃地，正愁眉苦臉地望著地面發呆。

    林小竹上前伸手在他眼前晃了一下，問道：“張大哥，出了什麼事了？”這張東跟張大牛是堂兄弟，但讓她叫二十來歲的人叔叔，她會鬱悶死。還是胡亂叫吧。
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楊柳‧子沫

第四十五章　一切照常

    果然，剛吃過晚飯，袁十的聲音便又在院子裡響起來了：“林小竹在嗎？公子叫你去。”

    林小竹在蘇小舒擔憂的目光裡跑了出去，跟在袁十後面，往袁天野的院子裡去。面上雖然一如既往的鎮定自如，還時不時地跟袁十瞎扯兩句，但那“砰砰”直跳的心，還是洩露了她內心的緊張。
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楊柳‧子沫

第四十七章　嘗嘗味道

    “丫頭，你來了？”老頭兒忽然回過頭來，看著林小竹，笑著向她招招手，“來，過來。”

    “這是什麼？”林小竹走過去，好奇地看著案台。

    老頭兒看著臺上的瓶瓶罐罐，傲然道：“我在教你怎樣成為一名大師。”

    “大師？”林小竹愕然片刻，抬起臉來，“可我連最基本的東西都不懂，比如如何把蘿蔔絲切得如頭髮一般又細又勻，如何把豆芽掏空填進蟹肉，如何把一棵白菜做得比山珍海味還好吃……”
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楊柳‧子沫

第四十九章　吼來吼去

    林小竹便知道這又是一道考題，放下筷子，想了想，道：“世上總有各種各樣特殊的食材，可以做出極為美味的食物。但這些美食，卻只有那些有錢有閑的人，在機緣巧合之下，方可吃得到。可我覺得，用這樣的食材做出美味，除了讚歎一聲，實不覺有什麼了不起。如果用普通的食材做出同樣的美味來，那才叫廚藝高強呢。”
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楊柳‧子沫

第五十一章　給他們露一手

    “那你等著吧。”林小竹見那廚子的目光，恨不得把爺兒倆吞了似的，淡淡地說了一聲，便轉過頭來，不理他了。

    “等？等什麼？”見林小竹站在那裡不動，手裡還一下一下地給老頭兒錘著背，那廚子心下一松，臉上嘲弄的表情更甚了。

    本來聽說有人一來就說他做的菜不好，又張嘴賣二百兩銀子一個方子，他心裡還有些打鼓，想著總有些底氣和本事，才敢獅子大開口。然後一進門，卻聽得掌櫃叫這小姑娘做菜，他便放下心來，存了輕視之心――這小姑娘年紀能有多大？就算是會做菜，恐怕也精不到哪裡去。這會兒見林小竹嘴巴說得硬，人卻杵在那裡不動，他的腰杆子就更硬了，嘴裡更不客氣：“既誇下了海口，那還不去廚房做來？我們這裡再不怎麼樣，也是清溪鎮數一數二的大酒樓，食材全得很，你可別找藉口說找不到你想要的食材。小丫頭，沒本事就不要亂說話，小心閃了舌頭。”
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楊柳‧子沫

第五十三章　佛跳牆

    把質疑自己本事和人品的洪大廚和胖掌櫃震得啞口無言，炒出來的菜還得到了大家的肯定，林小竹心裡極為快活。然而一看到張東來，剛才所發生的一切都被她置之腦後，上前幾步一把將張東手裡提的木桶接了過來，放穩後小心翼翼地將裡面的酒罈子捧出來，放到了桌上。

    這是什麼？拿個酒罈子來幹嘛？大家看到林小竹的動作，奇怪地看向桌面，議論聲也停了下來，眼睛直直地盯向了那個花雕酒罈子，心裡暗忖：這師徒兩人既是來賣菜譜的，廚藝又是這般高強，絕不會無緣無故拿一壇花雕酒到這兒來。莫非這酒罈子裡另有乾坤，裝著什麼好吃的菜？只是，如果裡面有菜，怎麼聞不到一點兒香氣呢？
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楊柳‧子沫

第五十五章　功夫

    “三百兩？”聽見這話的客人驚呼起來。

    “三百兩，不貴。”又有人搖頭駁道，“這樣的美味，三百兩絕對值。”

    老頭兒停住腳步，靜靜地看著劉二爺。良久，嘴角翹起了一個滿含深意的笑容，頭也不回地問：“丫頭，你說賣不賣？”

    “啊？”林小竹沒想到老頭兒會問自己，愣了一下，上前挽住老頭兒的胳膊，笑道，“反正咱們有銀子了，賣不賣都無所謂。您老高興賣就賣，不高興就拉倒。”
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cluh737

第五十七章 報考廚藝班（二）

見人都到齊了，孩子們排著隊靜肅而立，袁天野很是滿意。他也不起身，坐在那里將茶杯往袁十手上一遞，用眼楮掃了場中一眼，下面的每個孩子似乎都感覺到“公子在看我了”，全都摒聲靜氣，不再亂動。袁天野收回目光，開始講話。聲音不大，語調和緩，但在空曠的場地上，卻聽得清清楚楚。

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