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[原創] 自製印度綜合香料[複製鏈接]

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發表於 2017-7-23 02:50 AM|顯示全部樓層
分享使你變得更實在,可以使其他人感到快樂,分享是我們的動力。今天就來分享你的資訊、圖片或檔案吧。
因為自己本身很喜歡咖喱,又有收集一些香料,跟大家分享一下這個香料。不過他的用法很多源,烤雞,醃肉,炒白花椰,可樂餅這些都可以用就當作咖喱粉用吧,差不多只是味道更濃厚
肉豆蔻,小茴香,紅胡椒粒,黑胡椒粒,葫蘆巴,肉桂棒,月桂葉,綠豆寇,棕豆蔻,芫荽籽,八角
比例大約是各2-3克,我很隨性放,沒特別量,然後香料全部下鍋先炒香,炒香之後用食物調理機打碎,
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發表於 2017-7-24 11:02 AM|顯示全部樓層
我覺得自己手工做香料好厲害~ 應該試了很多次才抓到完美的比例吧~

而且自製食材看得到 吃起來才安心~ 謝謝分享喔!

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發表於 2017-7-25 01:33 PM|顯示全部樓層
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好讚! 不知道這些香料除了賣場還有那裡可以收集~?
成為伊莉的版主,你將獲得更高級和無限的權限。把你感興趣的版面一步步地發展和豐盛,那種滿足感等著你來嚐嚐喔。

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alan456123 該用戶已被刪除
發表於 2017-7-28 09:21 PM|顯示全部樓層
調味料好多種.自製不簡單阿.光看一堆頭就昏了.不過自己做就是安心
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tanapisces 該用戶已被刪除
發表於 2017-7-31 05:18 PM|顯示全部樓層
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發表於 2017-12-2 02:56 PM|顯示全部樓層
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請問卡宴辣椒粉在台北哪邊可以買到?
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發表於 2017-12-2 02:56 PM|顯示全部樓層
請問卡宴辣椒粉 在台北哪邊可以買??

感謝
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evilin0704 該用戶已被刪除
發表於 2017-12-7 11:46 AM|顯示全部樓層
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請問卡宴辣椒粉 在台北哪邊可以買??  謝謝拉~~感覺版主好認真啊!!!

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發表於 2017-12-10 11:58 PM|顯示全部樓層
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evilin0704 發表於 2017-12-7 11:46 AM
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請問卡宴辣椒粉 在台北哪邊可以買??  謝謝拉~~感覺版主好認真啊!!! ...

我是在臺中買的
不過你可以去食品材料行找找喔...
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發表於 2017-12-10 11:59 PM|顯示全部樓層
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y33ymit 發表於 2017-12-2 02:56 PM
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請問卡宴辣椒粉 在台北哪邊可以買??

感謝

我是在臺中買的
不過你可以去食品材料行找找喔




若有安裝色情守門員,可用無界、自由門等軟件瀏覽伊莉。或使用以下網址瀏覽伊莉: http://www.eyny.com:81/index.php

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發表於 2017-12-11 12:00 AM|顯示全部樓層
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tanapisces 發表於 2017-7-31 05:18 PM
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好專業,罐子還使用塑膠袋封口.我都沒想到這點,立馬使用.

因為要防潮,而且我香料太多了,有些不太用到用封好
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alan456123 發表於 2017-7-28 09:21 PM
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調味料好多種.自製不簡單阿.光看一堆頭就昏了.不過自己做就是安心

自製真的很安心,而且我很愛收集香料所以就試試看...
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dthow 發表於 2017-7-25 01:33 PM
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好讚! 不知道這些香料除了賣場還有那裡可以收集~?

食品材料行都有喔,你可以去找看看~

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發表於 2017-12-11 12:03 AM|顯示全部樓層
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fone0514 發表於 2017-7-24 11:02 AM
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我覺得自己手工做香料好厲害~ 應該試了很多次才抓到完美的比例吧~

而且自製食材看得到 吃起來才安心~ 謝謝 ...

...
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y33ymit 發表於 2017-12-2 02:56 PM
下載: 訪客無法瀏覽下載點,請先 註冊登入會員

請問卡宴辣椒粉在台北哪邊可以買到?

我是在臺中買的
不過你可以去食品材料行找找喔~




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