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標題: (生活百科)日本人也搞不懂的《賞味期限與消費期限》食物浪費都出於誤會…… [打印本頁]

作者: ．小路． 時間: 2018-2-13 02:20 PM 標題: (生活百科)日本人也搞不懂的《賞味期限與消費期限》食物浪費都出於誤會……

點評：能吃就吃

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購買食品之前查看保存期限是最基本的常識，

然而日本食品卻有著「賞味期限」與「消費期限」兩種標記，到底該看哪一個期限才正確呢？

連日本人自己都搞不太懂兩者的差異，更不用說外國人了！

然而搞不懂其中差異卻可能因此造成日本大量的食物遭到浪費，這種行為會不會太吹毛求疵了呢……

日本浪費食物的情形非常嚴重！

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日本朝日電視台的知識節目「池上彰のニュースそうだったのか!!」最近探討起世界的食物浪費問題，

日本浪費食物的情形也非常嚴重，不過其中的緣由卻可能只是出於誤會……？

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棚內來賓搞不懂「賞味期限」與「消費期限」

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很多人到日本觀光都會很食物回台，

可是看到日本食物標記兩種「賞味期限」與「消費期限」卻讓人搞不懂到底該在什麼時候吃完才好，

不過這並不是觀光客的錯，因為連棚內來賓的日本人們也分不清！事實上……

「賞味期限」是指味道能夠維持最高水準的期限

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「消費期限」是指能夠安全食用的期限

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也就是說超過「賞味期限」但是還在「消費期限」的日本食物依然可以食用，只是沒辦法嘗到最好的味道罷了！

然而很多日本家庭或商店卻會在食物超過「賞味期限」以後就將商品丟棄，造成大量食物白白被浪費……

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大家都想要兼顧好吃又安全，造成大量浪費！

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只標記「消費期限」能不能夠減少食物浪費呢？（ﾟ～ﾟ）

不過標記「賞味期限」也算是日本人吹毛求疵的表現吧！

來源：宅宅新聞
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心得：不管即期品還是過期一點時間的食物，我也是照吃不誤，口感也沒什麼差別，
保存期限還是賞味期限什麼的只不過是最佳的吃掉的時間，不是一過期就不能吃，
所以也不用想那麼多，趕快吃掉就對了，世界上可是有很多人想吃都還吃不到啊。

作者: nurse4406 時間: 2018-2-13 08:15 PM

本帖最後由 nurse4406 於 2018-2-13 08:15 PM 編輯

我也是搞不懂呀！不過，現在知道了，真的是上了一課不過，常常是沒有看，就打開吃了

作者: dl41oj6 時間: 2018-2-13 10:15 PM

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作者: silentgoat 時間: 2018-2-13 10:25 PM

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作者: yhtgbnyhtgbnyht 時間: 2018-2-13 11:14 PM

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作者: acloth7271 時間: 2018-2-14 11:50 AM

只是不是臭的..我都會吃下去..不要浪費麻

作者: soardragon24 時間: 2018-2-14 09:37 PM

說真的，除非味道真的差別很大，不然真的分辨的得出來嗎？

作者: bernardz 時間: 2018-2-14 09:53 PM

現在所謂的保存期限都是廠商自己設的
在加工類食品上如餅乾飲料等等可能比較準確
在天然成分比較多的食品如水果鮮奶豆漿一類就很難說了

作者: hmgoo38ms29 時間: 2018-2-15 01:45 PM

就算過了消費期限1.2天應該也還是可以吃吧....個人遇到剛過期的食物也是照吃不誤

作者: frank16489 時間: 2018-2-15 02:38 PM

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作者: star3600 時間: 2018-2-15 07:45 PM

我一直以為賞味期限是過了就不可以吃的XD
根本沒有留意消費期限
不過我本身就是味沒變的話過了也還是會吃啦.....

作者: aeve0256 時間: 2018-2-20 12:43 PM

我是知道那跟所謂的腐敗程度有關但是不知道還有這兩種區分

作者: EDDY_M 時間: 2018-3-28 11:42 AM

是呀這樣有點本末倒置了
是希望你們能再享用到最好的食品可不是一過賞味期就不能吃了呀
我還以為這兩個名詞很明顯勒

作者: MacyWolfn8 時間: 2018-3-28 05:56 PM

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作者: STRENTH 時間: 2018-3-28 07:06 PM

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作者: ab908767 時間: 2018-3-28 07:08 PM

我現在都去買近期商品吃比較多
價錢比較便宜風味其實也沒差多少
感覺都一樣

作者: p888999 時間: 2018-3-28 07:21 PM

賞味期限到達~~才會出現半價~~超低價格的優惠阿~~呵呵

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